Ballotin de foie gras mi-cuit, à la vanille bourbon et vieux rhum salade gourmande
14,50 €
Salade gourmande
13,50 €
Velouté de foie gras et Saint Jacques en tartare, fine Julienne de carmin
14,90 €
Crumble de crabe minute au parmesan et basilic et sa crème de langoustines
15,50 €
Les 12 palourdes des Glénan farcies par nos soins
Saint-Jacques pannées au pain d'épices et magret fumé, vinaigrette mangue soja
Cromesquis de saint nectaire au miel et noix, petit mesclun
11,00 €
Magret de Canard rôti, gastrique de fruits rouges
17,50 €
Poire de boeuf grillée à la plancha, Crème au poivre de java et cognac
18,50 €
Entrecôte grillée (race à viande), sauce marchand de vin 350g
25,50 €
Tartare de boeuf préparé par nos soins
Noix d'entrecote de veau rôtie au four et sa crème de foie gras
23,50 €
Rognons de veau aux champignons de saison
Burger feuilleté brioché au cheddar et lard fumé
Noix de Saint Jacques rôties, beurre blanc au piment d'Espelette
24,50 €
Pavé de Cabillaud poêlé au lard fumé
21,90 €
Uniquement le midi du lundi au samedi sauf jours fériés
Plat
9,90 €
Entrée + plat ou plat + dessert
14,00 €
Entrée + plat + dessert
16,90 €
Entrée + plat
29,00 €
Plat + dessert
26,00 €
Entrée + plat + dessert (voir ardoise)
35,00 €
Jusqu'à 12 ans
Diabolo ou Eau sirop
Steack haché frites ou Jambon blanc frites ou Pizza Bambino
Coupe Smartie
Palet breton et sa compotée de pommes à la fêve de Tonka, sorbet pomme
7,20 €
Boule glacée au chocolat blanc et noix de coco et son tartare de fruits exotiques, sauce au cacao
6,90 €
Crème brulée à la vanille Bourbon et à l'orange
Mousse au chocolat / caramel au beurre salé, tuiles au chocolat noir
6,50 €
Tiramitsu café / chocolat et cerises Amarena
Le dessert du jour
5,90 €
Café gourmand
8,80 €
Chocolat liégeois glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
6,80 €
Café liégeois glace café, glace vanille, sirop de café, chantilly
Dame blanche glace vanille, chocolat chaud, chantilly
La meringuée Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, meringue, chantilly
Colonel sorbet citron, vodka
7,40 €
Créole Glace rhum-raisin, Baileys, chantilly
Breizh Sorbet pomme, lambig
1 boule
2,20 €
2 boules
4,00 €
3 boules
5,80 €
Supplément chantilly
1,60 €
Supplément sauce chocolat
Les parfums :
vanille, chocolat, poire, mangue, pomme, passion, café, menthe, chocolat, fraise, framboise, noix de coco, caramel beurre salé, citron vert, pistache, rhum-raisin.
Margherita
8,00 €
Tomate, fromage, olives, origan
Reine
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan, olives
Royale
11,50 €
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan, oeuf, crème fraiche, olives
4 Fromages
12,50 €
Tomate, tomates fraiches, mozzarella, reblochon, chèvre, bleu, olives
Burger
13,90 €
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, cheddar, tomates fraiches, viande hachée, olives
Montagnarde
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, jambon de pays, oignons, St Nectaire, crème fraiche, oeuf, olives, origan, persillade
Terrasse
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, coeurs d'artichaut, lardons, chorizo, oeuf, pesto, olives
Del Mar
17,90 €
Tomate, mozzarella, Saint-Jacques, gambas, palourdes farcies, crème fraîche, persillade, olives
Chavignol
Tomate, mozzarella, jambon de pays, crottin de chavignol, olives, origan
Savoyarde
12,90 €
Tomate, mozzarella, champignons, poitrine de lard fumé, oignons, pommes de terre, oeuf, reblochon, crème fraiche, origan, olives
Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, artichaut, tomates fraiches, poivrons rouges, origan, oignons, olives
Norvégienne
Tomate, mozzarella, saumon, citron, crème, olives
Landaise
Tomate, champignons, lardons, magret fumé, gésiers de canards, champignons, olives
Chorizo
12,00 €
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, chorizo, oeufs, olives
Bambino
Tomate, mozzarella, jambon
