Menu à 28 €

Les entrées

Soupe du jour

Salade de lentilles vertes à la coriandre et aux oignons rouges

Rouleau de printemps au magret fumé et à la mangue

Sardines croquantes en salade

Tartare de thon aux poires et au pesto

Foie gras mi-cuit maison aux figues

Les plats

Brochettes de poulet façon Thaï, salade de légumes croquants

Magret de canard sauce au poivre vert, purée de pommes de terre maison

Dos de cabillaud en aïoli et ses légumes

Tataki de thon façon japonnaise

Tartare de filet de boeuf "Terrasse"

Filet de boeuf, pommes boulangères, sauce aux cêpes

Les desserts

Petits "Rocamadours du Lot" et ses jeunes pousses vertes

Fraises à la coriandre et au basilic

Fondant au chocolat de la maison

Pannacota et son sorbet aux abricots de la vallée du Rhône

Banafi

Coupe de glace artisanale

Les parfums

Sorbets : fraise senga | griotte | fraise basilic | framboise | citron vert au gingembre | yuzu | menthe fraîche avec feuilles | menthe chocolat | mangue

Glaces : vanille bourbon | chocolat | café | praliné | Spéculoos | caramel beurre salé | lait de coco | cheesecake | confiture de lait à la fleur de sel | Baileys